|
Franse Kippeboutjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 kopje olie, 1 klein glas witte wijn, zout, peper, 1 theel. gedroogde rozemarijn, 8 kippeboutjes (eventueel uit diepvries)
Voorbereiding: Meng de witte wijn, zout, peper en rozemarijn door de olie, breng dit mengsel aan de kook en leg de kippeboutjes in de marinade.
Tenminste 1 uur in een afgesloten schaal laten marineren.
Bereidingswijze: Haal de bouten uit de marinade, droog ze af, leg ze eerst met de binnenkant op het grillrooster en grill ze in 25 minuten op matig vuur. Keer de boutjes tijdens het grillen om de vijf minuten om en penseel er dan wat marinade over.
|
|
|